Ksantaankumm Gelespessa 500g SOSA

Name: Ksantaankumm Gelespessa 500g SOSA
Brand: SOSA
SKU: 58050011
Price: 19.09 EUR
Availability: InStock

Müüja kood:

58050011

Bränd: SOSA

19,09 €

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Kirjeldus:

Ksantaankumm Gelespessa

Paksendaja, emulgaator, stabilisaator, saadud maisitärklisest. Lahustage segisti abil külmas või kuumas massis rohkem kui 80% veega. Kuumakindel, sobib külmutamiseks, termiliselt pöördumatu. Kasutatakse nii kuumade kui ka kuumutamata kastmete, sh marja-, veini- ja äädikakastmete ning tekstureeritud suppide valmistamiseks.

Koostis: maltodekstriin, paksendaja: ksantaankummi (E415). Annus: 6-15g/kg. Võib sisaldada SOJA, MUNA, MAAPÄHKLITE, PIIMA, PÄHKLITE, SEESAMIseemnete, selleri, SINEPI ja SULFIIDI osakesi.

Retsept. Topeltkaste
Mandariinipüree: 500 g mandariinimahla, 3 g ksantaankummi Gelespessa
Balsamico kaste: 200 g palsamiäädikat, 2 g ksantaankummi Gelespessa
Blenderda eraldi, kalla mõlemad taldrikule ja sega lusikaga läbi

Juhised ja retseptide inspiratsioon: www.youtube.com/c/SosaIngredients/featured
https://www.sosa.cat/videos_gastronomic.php?area=videos

Tootjamaa: Hispaania

Parim enne: Vaata pakendilt.
Edasimüüja: Gemoss Eesti OÜ, Valukoja 5 Tallinn, www.gemoss.ee, tel. 660 2