Gluteenivabad šokolaadimuffinid 350g

Gluteenivabad šokolaadimuffinid 350g
Koostisosad: küpsetussegu: suhkur, riisijahu, kartulitärklis, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber, küpsetuspulber (kergitusaine naatriumvesinikkarbonaat, happelised difosfaadid), paksendajad (ksantaankummi, guarkummi), sool, looduslik lõhna- ja maitseaine.
Kakaod sisaldav rasvaglasuur (14%): suhkur, taimsed rasvad (palmi, kookos, shea), vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber (20%), laktoos, emulgaator letsitiin.
Võib sisaldada muna, piimavalgu, soja ja pähklite jälgi!
Keskmine toiteväärtus 100g kohta:
Energiat 1634 kJ /392 kcal
Rasv 23,8 g
-millest küllastunud rasvhappeid 5 g
Süsivesikuid 39 g
-millest suhkur 24,2 g
Valk 4,3 g
Sool 1,1 g

Taina jaoks:
2 keskmist muna
150 ml vett
125 ml toiduõli
Ettevalmistus:
Kuumuta tavaline ahi umbes 180°C-ni (pöördõhuga umbes 160°C).
Pane küpsetussegu, muna, vesi ja toiduõli segamisnõusse, vahusta ühtlaseks 1 minut ja jäta 5 minutiks seisma.
Küpseta:
Nüüd aseta 12 muffinivormi küpsetusplaadile.
Jaotage tainas 2 tl abil võrdselt tas