KOOLITUS 13.02.2025  FOOD LAB: Korea köögi nipid

06.02 koolitus on välja müüdud. Ostes selle pileti, saad osaleda lisakoolitusel mis toimub 13.02 kell 17-21:00

MEISTRIKLASS TOIMUB:
13. veebruar, 17.00-21.00
Gemoss Köögi ja Baarikunsti Õppetuba
Valukoja 5, Ülemiste City, Tallinn

Koolituse teemad:
Valmistame ise mitmekülgse Bibimbap roa paljude erinevate lisanditega:
Seitse erinevat köögiviljalisandit, ehk Banchan;
Spetsiaalses marinaadis veiseliha ehk Bulgogi;
Teised lisandid: kanasüdamed, seaküljeliha, lõhe - kõik eraldi valmistatud;
Gochujangi ehk fermenteeritud Korea tšillipastaga valmistatud kaste;
Aurutatud riis ja praemuna;
Magustoiduks Yeot-gangjeong ehk traditsiooniline Korea krõbe pähklikomm.

Koolituse hinnas sisaldub:
Kõige ülevaloleva valmistamine üheskoos;
Ühine õhtusöök;
Kohv, tee ja vesi;
Osalejatele kaasa kingitused.

Meistriklassi kohtade arv on piiratud.

Rohkem infot koolituse kohta siin